Mattinata è una delle località più suggestive del Gargano. Si trova nel cuore del Parco naturale del Gargano ed è un centro unico nel suo genere, caratterizzato da un'affascinante sequenza di effetti scenografici di colori, forme e profumi.
A soli 2 chilometri da Mattinata è possibile rilassarsi e godere di baie incastonate nella roccia, di spiagge di ciottoli attrezzate e libere come quelle di Baia delle Zagare, Mattinatella, Vignanotica ed, inoltre, immergersi nel mare cristallino dove è possibile ammirare bellissimi fondali.
Mattinata è il paese del mare, del sole ed anche della buona cucina. Qui, infatti, i turisti possono degustare appetitosi piatti di mare e di terra preparati da esperti cuochi che ripropongono l'antica tradizione culinaria insaporita dal prezioso vino pugliese.