Destinazioni: TRENTINO ALTO ADIGE

TERRITORIO Caratterizzata da un meraviglioso paesaggio, il Trentino Alto-Adige vanta una natura ancora vergine ed incontaminata, là dove spiccano splendide vallate, laghi, ruscelli e, ovviamente, le imponenti vette che dominano l'intera regione e ospitano numerose stazioni di villeggiatura, invernali ed estive come Madonna di Campiglio, San Martino di Castrozza, Corvara, Canazei, Alpe di Siusi, Val Gardena, Val Badia e tantissime altre che godono di grande fama e notorietà. TRADIZIONI Il Trentino Alto- Adige è una regione allegra e festaiola che, durante il corso dell'anno, presenta un articolato calendario di eventi e ricorrenze da non perdere. Tra le più divertenti da ricordare spiccano la Festa della patata, divenuta ormai una tradizione, per festeggiare l'arrivo dell'autunno e la raccolta del prezioso "frutto della terra" e, sempre nel mese di settembre, la Fiera delle mucche di razza rendena.CUCINA Prodotti tipici della cucina altoatesina sono: crauti ai wurstel, speck alle carni affumicate e una grande varietà di formaggi, il Grana, l'Asiago, il Vezzena, il Fontal, il Taleggio, il marscapone, ecc. Fra i piatti più caratteristici si segnalano: minestra di frittata o di orzo, knòdel in varie versioni, crostini di milza, minestra di gulasch, specialità di carni e seducenti torte e dolci classicamente austriaci.